Fabricar una camiseta de algodón de 500 gramos
requiere de 4.000 litros de agua, desde la obtención de la materia prima a la
industrialización. El ejemplo, entre muchos posibles, pasaría desapercibido si
no fuera por este dato: sólo el 0,5% del agua del planeta es dulce.
“Es necesario que cada productor determine el costo
hídrico que representa producir cada unidad y eso va a depender de la
tecnología y el buen manejo que cada productor realice para que el proceso sea
cada vez más eficiente”. INTA Anguil, La Pampa.
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